Vous avez toujours rêvé de maîtriser les secrets des pâtes fraîches de la capitale de la gastronomie italienne?
Rejoignez-nous pour un atelier unique où vous apprendrez à créer deux classiques de la cuisine de la ville de Bologne!
Les balanzoni sont des pâtes fourrées, avec une farce qui se compose d’ingrédients incoyablement savoureux: la ricotta, la mortadelle, le parmesan…nous allons les déguster avec une sauce beurre-sauge-parmesan!
Nous réaliserons également un autre grand classique de la cuisine de Bologne: les tagliatelle!
Dans le prix le vin et le digestif sont inclus!
Toutes les infos sur le site de Wecandoo.
Have you always wanted to master the secrets of fresh pasta from the capital of Italian gastronomy?
Join us for a unique workshop where you’ll learn how to create two of Bologna’s culinary classics!
Balanzoni is a filled pasta, with a filling made up of incredibly tasty ingredients: ricotta, mortadella, parmesan… we’ll be enjoying it with a butter-sage-parmesan sauce!
We’ll also be making another great classic of Bolognese cuisine: tagliatelle!
Wine and digestif are included in the price!
Full details on the Wecandoo website.
